Poutines gourmandes et frites au four
Frites, frites, encore des frites! Des frites maison de qualité cuites au four, c’est possible quand on s’y prend bien. J’utilise soit de l’huile d’olive extra vierge, soit de la graisse de canard. La graisse de canard, d’ailleurs, ne contient pas d’allergène et ses propriétés nutritives se comparent davantage à celles de l’huile d’olive qu’à … Lire la suite Poutines gourmandes et frites au four
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