Cuisinier amateur, tantôt gourmand, tantôt gourmet
Bienvenue Chez BedonBen,
Autodidacte et amateur, j’aime jouer avec les saveurs, les odeurs et les textures sans oublier les ambiances quand vient le moment de passer à table. Parce que manger, ça stimule tous nos sens!
J’ai créé ce site pour partager cette passion qui m’habite depuis plusieurs années. Et pour inspirer celles et ceux qui comme moi, aiment apprendre en s’inspirant d’autres. C’est aussi pour ajouter un peu de discipline à mon approche parfois brouillon alors qu’on me demande souvent quelles sont mes recettes.
Vous y trouverez du « comfort food » et de la cuisine inspirée de ma jeunesse, de mes visites au restaurant ou de mes voyages. Vous y trouverez aussi des plats plus raffinés pour des occasions spéciales ou encore pour recevoir famille et amis.
Ce site voit le jour en janvier 2022. Il s’enrichira au fil des semaines et mois à venir.
Bonne visite.
Chez BedonBen 