Ce savoureux plat classique de la cuisine orientale est à son meilleur lorsqu’il est servi rapidement après sa cuisson. Pour être efficace, on prépare donc tous ses ingrédients à l’avance, en débutant par la viande pour la faire mariner quelques heures avant la cuisson. À noter que cette version est une variante puisque l’originale n’inclut…