Toujours spectaculaire, la bombe Alaska est ici servie en portions individuelles. Une génoise aux amandes, de la crème glacée parfumée sous un dôme de chocolat blanc et chapeautée d’une meringue. Pour l’apothéose, une flambée à la vodka, au Kirsch ou au Grand Marnier. Ingrédients de la génoise: Ingrédients pour la coquille de chocolat blanc et…