Ingrédients: (10 portions) Technique: La pâte brisée La garniture La meringue
Étiquette : fraises
Salade repas estivale
Quand il fait chaud et que les produits frais des récoltes sont disponibles, une salade repas estivale avec les bonnes combinaisons d’ingrédients est une option des plus intéressantes. Additionnez des saveurs salées et sucrées, des fruits et des légumes, des protéines et faites aller votre imagination selon avec ce que vous avez sous la main….
Le Fraisier
La saison des fraises est l’occasion idéale pour lui rendre hommage avec ce classique goûteux inspiré de la pâtisserie française. Et nos fraises du Québec sont incomparables! J’ajoute à ce classique une petite touche gourmande pour encore plus de plaisir. Plus long et complexe à préparer que le traditionnel shortcake aux fraises, il en vaut…