Marmelade aux poires de la baronne

Pour tartiner vos petits déjeuners, biscottes ou accompagner vos viennoiseries, voici une délicieuse marmelade composée de poires bien fraiches, de citrons, de vanille et de sirop d’érable. Une amie a la chance d’avoir un poirier hyper productif sur son petit domaine de l’île d’Orléans et elle m’a fait cadeau des fruits qui ont inspirées cette…