La saison des fraises est l’occasion idéale pour lui rendre hommage avec ce classique goûteux inspiré de la pâtisserie française. Et nos fraises du Québec sont incomparables! J’ajoute à ce classique une petite touche gourmande pour encore plus de plaisir. Plus long et complexe à préparer que le traditionnel shortcake aux fraises, il en vaut…