Je suis un cuisinier amateur et autodidacte qui aime bien vivre, bien boire et bien recevoir. Puisqu'il faut manger, j'ai pour pour philosophie qu'il vaut aussi bien en faire une expérience multi sensorielle, ce qui implique les saveurs, les odeurs, les textures, la présentation et de l'ambiance au moment du service. Cest ça le bonheur, non ? Expérimenter, découvrir et apprendre sont des passions de mon quotidien qu'il me fait plaisir de partager en toute simplicité. En espérant vous inspirer autant que je le suis, je vous souhaite une bonne visite.