Ces recettes sont pour 6 portions, soit 6 burgers Ingrédients pour les pains à burger: Ingrédients pour le poulet frit: Ingrédients pour mayonnaise aux herbes: https://amzn.to/3vLeble https://amzn.to/3vJllX1 https://amzn.to/3S5orMG Technique pour les pains: Technique pour le poulet frit: Technique pour la mayonnaise aux herbes: Technique pour assembler les burgers: Servir avec des rondelles d’oignons français sans…
Étiquette : fried chicken
Poulet frit, mayonnaise épicée et salade de brocoli, poivron rouge et pignons de pin
Le fameux poulet frit, qui n’en raffole pas ? Je prépare le mien en version traditionnelle ou encore avec un brin de culpabilité en moins puisque j’utilise des poitrines de poulet sans peau et désossées. Moins gras et tout aussi juteux à la condition qu’il ait bien mariné préalablement. Poulet et marinade: 5 poitrines de…
BedonBen 