Une recette délicieusement relevée avec de belles côtelettes de porc du Québec, coupe hôtel. Elles seront tendres, juteuses, savoureuses. Promis. Ingrédients: (pour 2 personnes) 2 côtelettes de porc de 2,5 cm (1 po) d’épaisseur avec l’os, dégraissées. Demandez la coupe hôtel à votre boucher Le zeste et le jus d’une lime 125 ml (1/2 tasse)…
Étiquette : grill
Saumon Téquila bang-bang et salade de maïs à la mexicaine
Une combinaison de fraicheur pour les soirées chaudes d’été avec juste assez d’exotisme et de local pour créer une ambiance de fiesta dans votre jardin, sur votre balcon ou votre terrasse. La saison des récoltes du maïs qui débute rend le tout d’autant plus attrayant. Le saumon Téquila bang-bang (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 pavés…
Chez BedonBen 