Quelle incroyable odeur en se levant le matin que ces fèves au lard qui ont cuites tout la nuit à basse température. C’est ce qu’on appelle mettre la table pour une belle journée. Cette recette se prépare, idéalement, avant d’aller au lit afin que les fèves soient prêtes au réveil (voir note de bas de…
Catégorie : brunch
Pain doré (pain perdu)
Bon en tout temps, le pain doré ou le pain perdu s’additionne à merveille à un menu de brunch ou constitue à lui seul, avec une montagne de fruits frais, le petit déjeuner d’une belle fin de semaine. Ingrédients: (4 personnes) 4 oeufs 250 ml (1 tasse) de lait Une pincée de sel Cannelle ou muscade moulue…
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