Ingrédients: (pour 6 à 8 portions) Technique: Note 1: Vous pouvez remplacer le ketchup par de la sauce Chili si vous aimez plus épicé, ou encore moitié ketchup, moitié sauce Chili. Vous pouvez optionnellement ajouter des lardons de bacon ou des dés de pancetta avec les oignons au moment de la cuire. Note 2: Pour…
Étiquette : boeuf haché
Gratin de macaroni à la viande
L’art de pimper un repas de semaine pour un faire un délice avec des ingrédients qu’on a généralement sous la main. Cette fusion entre le traditionnel macaroni à la viande et aux tomates et le mac & cheese saura plaire aux petits et aux plus grands. En prime, les restants font d’excellents lunchs pour apporter…
Le meilleur pâté mexicain
Rendement: 3 pâtés de 6 à 8 portions chacun Ingrédients: Technique: Servir accompagné d’une salade et de salsa, de crème sûre, ou de ketchup aux fruits, selon vos goûts.
Burritos au bœuf haché
Repas de semaine vite préparé , goûteux et qui rappelle d’agréables souvenirs de voyage. Bien meilleur que les mélanges industriels que l’on retrouve en épicerie. Ingrédients: Technique: Note:
Pains à la viande
Pour faire changement des hamburgers et des hot-dogs, essayez ces pains à la viande savoureux. Un restaurant bien connu de Québec se targue d’en être l’inventeur, d’autres le comparent au Sloppy Joe américain, lequel est servi dans un pain hamburger. Quoi qu’il en soit, ma recette est une adaptation qui fait fureur à tout coup,…
BedonBen 