Étiquette : cuisine mexicaine

Le meilleur pâté mexicain

Rendement: 3 pâtés de 6 à 8 portions chacun Ingrédients: Technique: Servir accompagné d’une salade et de salsa, de crème sûre, ou de ketchup aux fruits, selon vos goûts.

Saumon Téquila bang-bang et salade de maïs à la mexicaine

Une combinaison de fraicheur pour les soirées chaudes d’été avec juste assez d’exotisme et de local pour créer une ambiance de fiesta dans votre jardin, sur votre balcon ou votre terrasse. La saison des récoltes du maïs qui débute rend le tout d’autant plus attrayant. Le saumon Téquila bang-bang (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 pavés…

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Burritos au bœuf haché

Repas de semaine vite préparé , goûteux et qui rappelle d’agréables souvenirs de voyage. Bien meilleur que les mélanges industriels que l’on retrouve en épicerie. Ingrédients: Technique: Note: